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守屋優香さんと高橋咲貴さんがビタミンE研究会で奨励賞を受賞

2020年2月4日更新

 2020年1月10日〜11日に愛媛大学城北キャンパスで開かれた第31回ビタミンE研究会で、大学院人間文化創成科学研究科博士前期課程ライフサイエンス専攻食品栄養科学コース2年生の守屋優香さんと1年生の高橋咲貴さんが、奨励賞(ポスター発表の部)を受賞しました。
ビタミンE研究会は日本ビタミン学会の分科会で、今回の奨励賞は口頭発表から1題、ポスター発表から2題が選ばれました。

受賞論文

 「NASH進行過程における魚油とビタミンEの経口投与による相乗効果の検討」
〇高橋咲貴、石川朋子、市 育代、藤原葉子
 「In Vitroにおけるγ-Tocotrienolのヒト膵β細胞に対する影響」
〇守屋優香、石川朋子、市 育代、藤原葉子

受賞写真 

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