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田中未央里さんが第16回日本機能性食品医用学会総会において優秀演題賞を受賞

2019年1月8日更新

2018年12月15～16日に朱鷺メッセで開催された第16回日本機能性食品医用学会総会にて、大学院博士後期課程ライフサイエンス専攻食品栄養科学領域3年の田中未央里さん（指導教員；飯田薫子教授）が優秀演題賞を受賞しました。

日本機能性食品医用学会は、機能性食品を科学的に研究し、明らかな科学的「エビデンス」のある機能性食品の医用普及を進めることにより、国民の健康促進ならびに生活習慣病の予防に役立つことを目的としています。

受賞タイトル

「LPS誘発性炎症、酸化ストレスに対するターミナリアベリリカ抽出物及び没食子酸の制御メカニズムの解明」

  • 表彰状

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