7月5日（土）
セッション1「人類・食・文化」
司会：森山新（比較日本学教育研究センター長）
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【概要】
近年、世界中で「食」に対する関心がますます高まりつつある。午前中は世界の食文化をリードするフランスから専門家を招き、文理融合の視点から人間と「食」、「食」と文化の問題について語っていただく。午後は日本の米と雑穀の食文化について、海外からの視点や科学的研究方法論から検証し、現在注目されている食糧問題や栄養問題（メタボリック症候群）などに対して、日本学の立場から国際発信できる対応策を導き出す。
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【午前の部】
10：30〜12：45
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挨拶
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郷 通子（本学学長）
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講演
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1.
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フランソワーズ・サバン氏（日仏会館フランス学長、中国史）
食物、人間、そして神聖なるもの
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2.
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マクシム・シュワルツ氏
（パスツール研究所名誉所長・元フランス食品衛生安全庁、分子生物学）
農業害虫の生物的防除—パスツールから遺伝子組み換え作物まで—
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【午後の部】
14：00〜18：00
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研究発表
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〜米と雑穀の日本文化〜
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1.
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シャルロッテ・フォン・ヴェアシュア氏（フランス国立高等研究院教授）
古代日本人は米をどれぐらい食べていたか？
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2.
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香西みどり氏（本学教授）
日本の米と食文化
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3.
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増田昭子氏（立教大学講師）
雑穀の社会史
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パネルディスカッション
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司会：村田容常、古瀬奈津子 （本学教授）
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18：00〜19：00
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茶話会
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奮ってご参加ください。
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7月6日（日）
セッション2「源氏物語の千年〜日本と欧米における源氏絵の旅〜」
司会：ロール・シュワルツ＝アレナレス
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【概要】
源氏物語千年紀に際し、このセッションでは物語にまつわる多様な絵の歴史を通して、この世界屈指の傑作が時空を超えて旅した様を、比較研究的な視点から浮き彫りにする。様々な発表者が各自の研究を通して、その考察と日本、欧米における源氏絵に関する研究の現状を紹介する。
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13：00〜18：00
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研究発表
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1.
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清水婦久子氏 (帝塚山大学教授)
源氏物語の絵画性
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2.
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原山絵美子氏 (本学大学院博士後期課程）
『源氏物語』竹河巻の絵画化〜『あさきゆめみし』を出発点として〜
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3.
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エステル・レジェリー＝ボエール氏
（フランス国立東洋言語文化研究院INALCO准教授）
フランスにおける源氏物語〜テキストへの視線と絵画への視線〜
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4.
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渡辺雅子氏 （メトロポリタン美術館アジア部門主任研究員）
米国における源氏物語イメージの美術史的研究活動
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パネルディスカッション
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司会：平野由紀子（本学教授）
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