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東日本大震災に関連した緊急を要する調査・研究課題の中間報告会 9


管理栄養士養成課程を有する大学の特長を活かした
災害時の食支援のための体制整備に関する実践的研究

研究代表者:自然・応用科学系准教授 須藤紀子
研究分担者:同教授 藤原葉子
研究協力者:食物栄養学科4年 伊藤聖來

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