福場博保名誉教授(昭和女子大学名誉学長)が平成19年度第40回食品産業功労賞「特別功労賞」を受賞しました。 食品産業功労賞は、昭和42年(1967年)、日本の食品産業の発展と隆盛に大きく貢献し偉大な功績を残された方々の顕彰を目的に制定されたものです。食品界を支えた功労者を広く長きにわたり語り伝える行事として食品界はもとより関係者から年々評価を高めています。 日本食糧新聞社HP
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